酸甜排骨醋放多了怎么办

加糖

酸甜排骨醋放多了的话可以多放一些糖来调和醋味，调和直至两者的味道比较适中即可。

可以利用食用小苏打，中和酸味，一般根据酸甜排骨的量酌情加2-3g的食用小苏打即可，不宜多加。