果汁和直接吃水果哪个好

直接吃水果比较好。

果汁一般是以水果为原料，去渣后制作而成的，而在去渣的过程中，不仅会损失大量的膳食纤维、维生素和矿物质，而且食用之后还更容易被吸收，所以也更容易让血糖升高。

此外一些果汁在制作的过程中还会添加一定的白砂糖，含糖量也会上升，所以一般来说水果的营养物质含量会更多一些，直接吃水果也会更加健康一些。