西洋参可以长期吃吗

不建议长期吃。

西洋参性寒、味微苦，有补气滋阴、清火生津的功效，常用于治疗内热消渴、口燥咽干、气虚火旺等症状。少量食用西洋参，可以起到较好的滋阴补气作用，但是长期过量食用就会出现食欲不振、畏寒、腹痛腹泻等症状。