孕妇可以吃椰子煲鸡吗

孕妇可以吃椰子煲鸡。

椰子煲鸡中鸡肉富含血红素铁、锌、硒、维生素B族以及优质蛋白质等营养物质；椰子富含膳食纤维、钾、维生素C等营养物质，鸡肉和椰子炖成汤以后，浸出物增多，再加上溶解在汤里的维生素、矿物质，更容易被孕妇消化吸收，还可以促进胎儿大脑等各项生长发育。