玉米须煮水煮几分钟

更新于:2023-04-04 12:04:18

1、鲜玉米须:5分钟

鲜玉米须当中含有较多的水分,其中的纤维素以及药用成分含量相对干玉米须来说要低一些,而含有的活性营养成分则相对多一些,因此鲜玉米须不需要煮太久,否则营养成分会有所流失,通常水开后煮5分钟就可以了。

2、干玉米须:10-20分钟

干玉米须是取成熟玉米的玉米须,经过晒干制作而成的中药材,由于缺少水分,比鲜玉米须要耐煮一些,而且干制的玉米须药效需要经过充分的煮制才能溶解到水中,因此干玉米须煮水需延长汁10-20分钟。