主料:
老姜适量
做法:
1、 老姜洗净
2、 去皮(姜皮是凉性的)
3、 切丝
4、 干锅开中火预热转小火,分批下入姜丝翻炒
5、 炒至水分彻底蒸发干
6、 找干燥容器或纸袋保存
7、 开水泡姜丝、加入枸杞、红枣、炒过的白芝麻、冰糖
尼泊尔生姜茶的做法
主料:尼泊尔香料茶叶、 生姜 、牛奶、 炼乳。
尼泊尔生姜茶的做法步骤:
1、 尼泊尔香料茶叶长这样
2、 拍一坨生姜,把茶叶和生姜,水放进锅里煮沸
3、 用滤网把茶叶水倒出来(不用滤网的话,香料茶叶的渣也会跑进来),不管倒多少茶叶水出来都兑入1:1的牛奶(或者按照自己的口味兑,看是喜欢喝奶味重一点的还是茶味重一点的,就倒入相应的奶和茶),然后加适量的炼乳就好啦,尼泊尔生姜茶就做好了。