正月种的土豆什么时候可以挖

在种植土豆3个月左右就可以挖出来，它的生长期很短，有的时候不到3个月就生长成熟了。但在不同的地方来种植，它的成熟时间也有一些差异，不过生长周期多是在3-4个月左右，有些地区种植的土豆生长可能会更慢一些。一般，当它的茎叶开始变的枯黄，并且匍匐茎也开始干缩，此时就可以采挖了。

所以，正月种的土豆阴历四月可以挖。

正月种的土豆什么时候可以挖

正月种的土豆5月份可以挖

土豆的生长发育也是呈周期性的，大致可分为四个阶段：

①成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种，即休眠阶段

②播种后，依靠自身的营养生根发芽长出幼苗，即自养阶段

③出苗后，通过光合作用制造有机物，利用根系吸收水分和无机元素，形成完整的植株生长体系，直到开花达到植株的最大繁茂，即异养阶段！④开花后，地上部停止生长，块茎迅速膨大，积累养分到成熟，即块茎形成阶段