立夏节气喝酒好吗 立夏吃不吃面

立夏节气喝酒好吗

立夏喝酒是有益的。
立夏节气有喝酒的习俗，例如杭州立夏吃三烧五腊九时新，其中的三烧就包括烧酒或甜酒酿；古时候的《月令粹编》中也有描写：立夏得食李，能令颜色美，意思就是妇女在立夏这天把李子榨汁，混入酒中喝，能青春长驻，称为驻色酒。立夏节气时虽然可以喝酒，但也需要注意适量，最好是在晚饭后适量饮用，有补肾、畅通气血的功效。

立夏吃不吃面

立夏有吃面的习俗。
据传，立夏吃面的习俗起源于晋代。我国北方历来多种小麦，因为北方相对缺水，所以水稻不多，因此北方大部分地区喜欢面食。立夏时节，正式小麦上场的时候，人们在这个时候吃面，即是为了庆祝丰收后的喜悦，也有祈求风调雨顺、五谷丰登的寓意；再者，有些地区的小麦已经到了收割季节，新鲜上市的面粉制作面条更加好吃，营养更丰富，老话儿说入夏面、新上天，人们也认为此时吃面能更好吸收、增强体魄。
不仅北京，我国很多地方都有立夏制作面食的习俗，主要有夏饼、面饼和春卷等。夏饼又叫麻饼，麻饼在中国有着悠久的历史，但是分南北，贵州、四川、安徽、河北各地都有传统麻饼，形式与内容不尽相同。一般也就是在面里加入肉和蔬菜等烙或煎制而成，有的还做成各种形状：状元骑马、观音送子、猴子抱桃等；面饼的种类就更多了，有甜的、有咸的、有加料的、有不加料的，全国各地的面饼不一而足；春卷则是精制的薄面饼卷以各种蔬菜、肉丝或馅料，立春吃过一回了，立夏是春天的结束，再吃一次纪念春天、迎接夏季。