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更新于：2023-07-12 11:30:07
方法/步骤
1/5
材料：香菜25克，葱10克，高汤50ML，香油10克，味精2克，酱油10克，鸡肉100克，鱼翅250克，火腿25克，精盐2克。
2/5
鱼翅洗净，将鸡肉切成片，火腿切丝，香菜切段。
3/5
锅添水烧开，将鸡片、火腿放入汆熟，放入碗内，再将鱼翅盖在上面。
4/5
锅中加高汤，放入精盐、酱油、味精烧开。加葱丝、香菜段，淋上香油，浇在鱼翅碗内即成。
5/5
完成