虾尾没去虾线可以吃吗

可以。虾不去虾线是可以吃的，只不过可能会影响口味和吃时的心情，并不会对身体健康有害，但吃虾最好不吃虾头，而且要将虾彻底做熟后食用，否则可能会影响身体健康。

所谓的虾线，其实就是虾的肠道，虾是以浮游生物为主要食物的，因此肠道中主要是藻类物质。从理论上来说，虾线不去不太卫生。但是实际上来说，虾线对于健康的危害可以忽略不计，因为经过高温烹饪以后，虾线中可能有的细菌就会被杀死，对身体不造成威胁了。

虾尾没去虾线可以吃吗

虾线是虾的消化道，含有苦味，当虾线遇热时，这种苦味会更加明显，甚至会掩盖虾的甜味，影响口感，其次虾的肠道系统含有重金属、细菌、泥沙等物质，长期吃虾线对人体健康是有害的。