膺其锋者为齑粉的意思

意思是:承受它的锋芒的东西化成了粉末。

节选:

红夷炮铸铁为之，身长丈，中藏铁弹并火药数斗，飞激二里，膺其锋者为齑粉。

译文:

红夷炮是铸铁做成的，炮身长度一丈左右，中间藏着铁弹和火药几斗，可以猛的飞出二里远，承受它的锋芒的东西化成了粉末。