硬柿子可以放冰箱吗

一般不建议放冰箱。

一般来说，建议将硬柿子置于7-13℃的环境下保存，而冰箱冷藏室的温度一般是2-6℃左右，所以是不建议将硬柿子放在冰箱中保存的，不然就有可能会被冻伤，出现发黑的情况。

因为硬柿子上市的季节一般是在秋天比较凉爽的时候，而且大多是真空包装，所以此时只需要将其置于常温下保存就可以了。