闽南七夕糖粿-闽南七夕吃巧芽面

闽南七夕糖粿
糖粿是七夕这一天，泉州敬祀和食用的一种面食。传说，每年七月初七，喜鹊会搭一座鹊桥让牛郎织女相见。相爱而不能相处，牛郎织女见面时相拥而泣，而糖粿就是用来盛装牛郎和织女相会时落下的眼泪。所以，很多年轻人也将其喻为情人果。
糖粿的做法其实很简单，用糯米粉加凉水调成面团，然后搓成跳棋、玻璃珠大小的丸子；然后，用手掌轻轻一按搓成圆形的丸子，使之成为扁圆；最后用拇指往中间一押，使其中间下凹即可。糖粿做好后，把水烧开，放糖粿、乌糖，煮片刻即成。

闽南七夕吃巧芽面
些地方七巧节时间跨度为两天七月初六烙巧果，七月初七吃巧芽面。巧芽面的主食是豆芽和面条。吃巧芽面，爱情也许就会发芽。
其次人们还会吃云面，这种东西是人们用面粉以及露水制作而成的。也遇着可以给人们带来一些巧意。我们还可以吃一些巧酥，这种东西是人们用面粉以及一些其他的调料制作而成的糕点，并且会制作成各种各样的形象，如果有人给你送这种酥糖的话，那么，就意味着送巧人，也是有很好的寓意的。 七夕节的别称
双七
此日月、日皆为七，故称，也称重七。
七姐节
七姐，又称七娘会、七娘妈诞等。七姐是编织云彩、纺织业者，是情侣、妇女、儿童的保护神。七月七日传说是她的诞辰。
乞巧节
乞巧是七姐诞的重要习俗之一，故又称乞巧节。民间相传，七姐是天上的织布能手。旧时代靓女们向七姐乞巧，乞求她传授心灵手巧的手艺。
兰夜节
农历七月古称兰月，故七夕又称兰夜。
穿针节
因为这天有穿针的习俗，故称穿针节。