怎样削甘蔗又快又干净

可以把甘蔗砍成几段，这个时候就可以把甘蔗竖着放在砧板上，然后用菜刀从上往下沿着外皮切，但在切的时候，要特别的小心，不要被菜刀切到手了。

还可以用专门的甘蔗削皮刀，用这把刀削皮也是比较干净比较快的，但是如果一次性削的多的话，就可能导致双肩疼痛，所以还是吃多少削多少较好。