半成品菜与预制菜的区别

加工程序不同，半成品菜指经过分拣、择洗、切剁等初加工后，简单包装而成的生制品，预制菜是初加工后，制熟，并配调料，精包装，有直接食用有加热后食用。

运输伫藏要求不同，前者没有保质期，久存易损，后者有保质期，保藏方式有要求。

价格不同，前者低于后者