晒制干黄瓜丝的过程

我们都喜欢吃黄瓜，对女孩子来说黄瓜可以减肥，还可以美容养颜。那么过了黄瓜的季节又如何吃到可口的黄瓜呢那就是我们传统的晒制黄瓜丝，首先我们要选择新鲜的带刺的那种黄瓜，然后清洗干净，把水控干，用刀切成厚一点的条，再撒上盐，等腌出水分后，把黄瓜放通风干燥的地方晾晒，最后用调料腌制起来就好了。