鱼肝能吃吗

鱼肝能吃，但是鱼肝容易富集毒素，如果是鱼生活的水域受环境污染了，那么鱼肝最好不要吃。而且鲨鱼、鳕鱼肝吃了容易引起中毒，这类鱼肝不要吃。