蒸鱼放干花椒可以吗

当然可以

1、鲈鱼一条，在后背脊骨两侧划刀，抹点盐，抹点料酒。

2、青花椒放到小葱上，用刀切的尽可能碎。

3、锅上汽后，把鱼摆到盘子里，底下用两根筷子垫起～这样有利于鱼的成熟。

4、蒸两分钟之后，把鱼拿出来。倒掉蒸出来的水，拿掉筷子。

5、把刚才切的花椒放到鱼上面蒸八分钟。

6、拿出鱼，炒锅烧油，然后呛到鱼上面～在鱼周边淋上蒸鱼豉油，就可以吃了。