flatwhite和拿铁区别是什么

Flat White意为小白咖啡，它们的区别有：含奶量的不同，含咖啡液的不同，温度调整的不同。

含奶量的不同：小白咖啡由意式浓缩咖啡、煮牛奶，加上些许旋涡状泡沫构成。从传统意义上说，小白咖啡指的是一种牛奶较少的调制咖啡。拿铁不是咖啡，在意大利语里，单是牛奶的意思，拿铁咖啡才是真的牛奶咖啡。小白咖啡的含奶量是少于拿铁的。

咖啡液的不同：拿铁单是牛奶，不含咖啡液。小白咖啡的咖啡液是拿铁咖啡咖啡液容量的一小半，这样能避免杂味的突出，牛奶的余韵会更加回味无穷。

温度调整的不同：小白咖啡保持在60度左右的热度，高了，牛奶会失去奶香，低了，牛奶的余韵就不够热烈。拿铁是可以冰火两重天，既能冷饮，也能热喝。