好食佬
首页
菜谱大全
虾籽
2009年09月06日
虾籽
知识介绍:
虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。
虾籽营养分析:
虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
虾籽适合人群:
一般人都可食用
1. 虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食;
2. 凡
对虾
子过敏之人忌食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。
虾籽做法指导:
虾籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用
姜
片、葱条与滚水再滴几滴绍兴
花雕酒
,将虾籽加入,隔水蒸5分钟左右,问题就会迎刃而解。
相关阅读
农家小炒肉
煎黄花鱼
火锅鱼
炒荷兰豆
香菇菜心
茶树菇汤
煎饼
芝麻酱凉面
银耳粥
茄子