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芒果色拉
2010年08月28日
菜系及功效:
时尚饮品
芒果色拉的制作材料:
主料:
熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料(桂皮,
丁香
花蕾,
肉豆蔻
,黑胡椒)10克。
芒果色拉的特色:
色泽宜人,回味微甜。
教您芒果色拉怎么做,如何做芒果色拉才好吃
芒果去皮,切片,待用。将糖,四合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。将芒果片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,煮沸后冷却,让芒果片浸渍片刻。把芒果片装在汤盆内。用漏勺过滤卤汁,浇淋在芒果片上,即成。
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