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油豆腐黄豆芽汤
2011年03月20日
油豆腐
黄豆芽
汤的做法
菜系及功效:
京菜
美容菜谱
高血压食谱
动脉硬化食谱
骨质疏松食谱
工艺:
煮
油豆腐黄豆芽汤的制作材料:
主料:
油豆腐100克,黄豆芽100克
调料:
盐3克,
青蒜
10克,味精2克
油豆腐黄豆芽汤的做法:
1.将黄豆芽摘掉根须,洗净,油豆腐切成三角块;青蒜去根,洗净,切成末。
2.将鸡汤放锅内烧开,放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。
3.将青蒜末放汤碗内,将烧好的黄豆盛入汤碗内,加入精盐和味精即可。
油豆腐黄豆芽汤的制作要诀:
本品需鸡汤约800克。
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