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鱼骨萝卜汤
2011年03月22日
鱼骨
萝卜
汤的做法
菜系及功效:
脾调养食谱
气血双补食谱
美容菜谱
补虚养身食谱
工艺:
煮
鱼骨萝卜汤的制作材料:
主料:
鲟鱼
1920克,
胡萝卜
320克,洋葱(白皮)320克,
土豆(黄皮)
640克
辅料:
柠檬50克
调料:
胡椒5克,盐20克,
牛油
50克
鱼骨萝卜汤的做法:
1. 胡萝卜切成条,洋葱切丝,加胡椒粒,牛油焖至八成熟,再放马铃薯丝加汤煮至八成热。
2. 鲟鱼骨,头,尾放锅内煮开,加煮熟的丝再煮1个多小时,即可起锅,食用前加点柠檬调味。
健康提示
此汤益气补虚,活血,健脾消食,适用于气虚体弱,瘦弱等症。
补气活血,补益五脏,瘦身健美。
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