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翡翠油豆腐
2011年04月02日
翡翠
油豆腐
的做法
菜系及功效:
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工艺:
生炒
翡翠油豆腐的制作材料:
主料:
菠菜
300克,油豆腐200克
辅料:
大蒜(白皮)
10克
调料:
盐3克,
植物油
20克
翡翠油豆腐的做法:
1.菠菜洗净去根部,切段。
2.油豆腐洗净,切三角形小块。
3.大蒜去皮切末。
4.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末爆香,放入油豆腐略炒,再加入菠菜炒熟。
5.最后,加入盐调味就可以了。
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