材料: 猪头肉，蒜心，红椒，葱头，蒜，盐，生抽，鸡精，糖 做法: 1.将猪头肉切片。 2.蒜心切好。 3.起油锅，爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。 4.下蒜心一起翻炒至断青，放些红椒丝，溜点水，用盐、生抽、糖、味精调味。 5.香味浓郁的猪头肉炒蒜心炒好了。
