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麻花
2009年09月06日
麻花
知识介绍:
麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。
麻花营养分析:
麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。
麻花适合人群:
一般人群均可食用
孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。
麻花做法指导:
用面粉加发酵面和水揉在一起,成面团,加盐或糖(以别咸、甜不同),搓成股拧成麻花形,入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。
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