海鲜有寄生虫吗

更新于:2021-11-16 21:53:14

海鲜可能会有寄生虫。建议平时食用海鲜时最好是加热后再食用,因为在高温的情况下能够杀死海鲜中大部分的寄生虫,在食用上会更安全。另外在购买海鲜产品时,一定要通过正规渠道购买有安全来源的海产品,这样的海鲜产品才会有保障。

海鲜有寄生虫吗


海鲜一般可分为活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

海鲜产品包括了鱼类、贝类、肉类、虾类、螺类、蟹类,其中有三文鱼、八爪鱼、象拔蚌、海蛎壳、鲍鱼海参龙虾、梭子蟹等。

众多海鲜产品中以鲍鱼、鱼骨、海参、鱼翅、鱼肚干贝鱼唇鱼籽最为名贵,被誉为“海味八珍”。

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